獨一無二的農漁精神
一艘艘的漁船停靠在港邊,沿著進德大橋漫步而上,
迎面而來的海風夾雜著新翻過土地的香氣,
帶來的是漁夫滿船的新鮮漁獲,以及農民辛勤耕耘得來的果實,
這是東港獨一無二的味道。
很少人知道東港在清代曾為全台三大天然良港之一,
恰巧東港區域地圖像隻熱帶魚,也正好反映出東港的產業特色。
東港為平原地形,東臨南州鄉、西臨台灣海峽,東港溪在東港北邊出海。
《重修鳳山縣誌》記載「東港在縣西南六十五里,面臨大海,港道甚闊,可通巨艦,
有商船到此裝載米豆貨物」,
可見得東港曾為相當繁榮的貿易及轉運中心。
而東港因有良好漁場,日治時期政府積極開發東港漁業,因此逐漸由商港轉型為漁港,
直至今日東港仍然以豐富的漁獲以及黑鮪魚吸引各地遊客前來大啖美食。
除了漁業之外,東港還有黑珍珠蓮霧以及稻米相繼獲獎聞名全台。
冒險犯難的討海精神,以及勤奮樸實的農民精神,交織出獨一無二的東港在地農漁文化。
為發揚傳承東港特色文化,
東港鎮生活重建服務中心藉由社區發展工作的推展,
培力社區發展在地特色,促使各社區成立東港鎮社區策略聯盟,
結合農漁文化並串連各社區特色文化及美食,
推出「陽光東港‧人情趣」社區深度旅遊,
希望能讓更多人親身體驗東港的溫暖陽光及濃濃的在地人情味。
社區漫遊
『鎮海里─即將消失的手工造船技術』
位於東港西側,區內有鎮海宮及鎮海公園。
這裡有一群全台僅剩的手工造船師傅,為了保存珍貴的技藝而努力。
鎮海宮正是將造船技術「舟大工」運用在廟宇建築的大型藝術品,
獅型金爐、波浪神龕皆是從古典中創新的精采表現。
在鎮海宮祈福參拜之後,可步行至鎮海公園戲水踏浪。
有別於一般的海灘,多年來鎮海宮致力於沙灘造林有成,
所以在鎮海公園有一大片綠蔭可遮陽,是全家出遊的好所在。
『共和新村─走過二次世界大戰的遺跡』
共和新村建於日據時代,
由當時日本專家融合海外建築技術,建造而成的日本軍官宿舍為獨特木造日式建築,
絕無僅有,相異於日本現存木造建築,相當珍貴。
共和新村也遺留下許多當時日軍為抵擋美軍轟炸設置的日式消防栓、防空洞等軍事遺跡。
共和新村環境優美,街道兩旁植有草皮及濃濃綠蔭,是東港僅存的綠地,
適合漫步在小巷間,享受共和新村午後的涼爽及寧靜。
『嘉蓮社區─最美麗的社區』
嘉蓮社區昔日是以捕撈漁業為主的小漁村,
經過一群退休老漁夫的努力,將原本充滿垃圾的荒田重建成美麗的嘉蓮濕地生態公園。
在濕地公園可以散步吹風、賞鳥釣魚、唱歌聊天,
在四月到九月之間更有熱情的老漁夫帶領您體驗抓螃蟹、放許願水燈等等特色生態導覽,
是來到東港絕對不能錯過的行程喔!
『南平里─夕陽彩霞無限美好』
由嘉蓮里出發走過跨海大橋就到達南平里,區內有青洲遊憩區、沿海自行車步道及蚵殼島。
青洲遊憩區內有耀眼的陽光、乾淨的沙灘,
坐在望海咖啡廳觀賞美麗的落日夕陽,可享受東港獨有的慢活步調。
蚵殼島位於大鵬灣,是由蚵殼堆積成的人工島,
雨後特別適合到蚵殼島遊船,美麗的湖光山色令人感到彷彿置身在江南一般。
『大潭社區─單車樂遊魚米之鄉』
大潭社區依傍大鵬灣(大潭)而得名,俗稱「新庄」。
本地居民大部份從事農業及養殖業,
社區配合當地既有產業,研發許多創意私房料理,
風味創新獨特,為遊客經過本社區不可錯過之系列美食,
如:東港特色海鮮飯湯、鼠麴粿(草仔粿)、梅子酵素…等。
此外,大潭保安宮提供導覽服務,透過社區導覽員生動有趣的解說,
帶領遊客騎著腳踏車體驗慢活生活,一覽大潭農村新風貌,
並感受到早期日本殖民文化與在地傳統農業,所激盪出獨特的人文風情。
『下廍社區─全台灣最好吃的蓮霧及稻米』
下廍社區位於大鵬灣附近,是典型的農村聚落。
牛埔溪環繞村莊,因此社區易逢水患,曾是莫拉克颱風災區。
近年政府建置疏洪道整治水患,
沉沙池由於鹹水及淡水混和,造成特殊的鹹水及淡水生物,為相當豐富的生態景觀。
雖然此地常遭水患,但居民勤奮打拼,更加用心地種植農作物,
相繼獲得蓮霧神農獎及十大經典好米的殊榮。
這棵七十年的蓮霧老樹見證了社區的發展,也是下廍社區居民的精神指標。
(圖:下廍社區提供)
東港三寶
『黑鮪魚』
黑鮪魚文化季是東港每年五到七月的觀光盛事,黑鮪魚肚肉是生魚片的極品,入口即化。
此為日本福田繁雄大師的鮪魚雕塑作品。
『油魚子』
東港三寶之一的油魚子只有東港才有出產,製作難度相當高,非常珍貴。
油魚子油脂含量豐富,口味甘甜,是來到東港的最佳伴手禮。
『櫻花蝦』
東港三寶之一的櫻花蝦營養價值極高,在東港時常可看見柏油路被曬太陽的櫻花蝦
染成美麗的鮮紅色。
東港區域地圖
真的很像熱帶魚吧!
(取自東港鎮公所 http://ppt.cc/yOR-)
圖文/阿麵包包
後記:
這篇終於是千呼萬喚始出來啊啊啊
為了打這篇阿包不知道死掉多少腦細胞拍了多少照片
很感謝中心同仁的幫忙囉
大潭社區的簡介還是弘育社工幫我打的哈
未來我們還會陸續介紹各社區的特色
請拭目以待囉
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