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蓮霧季即將結束,你吃過東港下廍社區的蓮霧了沒!?
趁著蓮霧季結束之前,
阿包把握機會到紫珊瑚蓮霧園看看蘇氏夫婦採收蓮霧(順便吃個蓮霧)。
不然等到蓮霧季結束,
可得等到明年過年前後才有蓮霧吃啊!
經歷過在下廍的日子,
我才學會不管是在哪裡買的或者是你覺得他好不好吃,
水果他不只是「水果」而已,
每一個水果都是農民用愛用心,親手栽種出來的果實,而不僅僅是一個「商品」。
這整片蓮霧園的工作都是由蘇氏夫婦一手包辦,
採收前的工作就不用講了,
光是採收下來的蓮霧還得經過挑選分級才能夠賣,
從栽種到採收都是農民純手工一點一滴的完成。
蘇大哥說,即使不是採收的日子,也一定要去田裡繞上一圈,否則心裡總覺得不踏實。
農民與土地之間的深厚情感連結,也讓我手中的蓮霧有了新的意義。
在社區裡,蓮霧則是居民間彼此「分享」的象徵。
擔任守望相助隊隊長的蘇大哥每天晚上都要在社區活動中心與隊員待到11點多,
大家若有甚麼好吃的也絕對不會忘記帶去與隊員分享,
每到蓮霧季,大家就泡茶聊天配鮮甜好吃的蓮霧,
讓守望相助隊的執勤變的一點都不無聊!
純樸的紫珊瑚蓮霧不懂得行銷包裝,只是很認真的種好每一顆蓮霧,
重點是價格真的很平實又便宜,所以我特別喜歡提他。
想說如果能夠讓更多人認識紫珊瑚、吃到很棒的蓮霧,那是很幸福的一件事。
我在東港走跳那麼久,吃遍各家蓮霧,
紫珊瑚蓮霧真的非常好吃,清甜卻不死甜,纖維細到一咬就化成水分,
東港蓮霧季即將進入尾聲,
你還不趕快拿起電話撥打訂購專線0919123932找蘇庚麟大哥,抓住下廍蓮霧的尾巴嗎?!
文/麵包包
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